Цены на молоко скоро вновь пойдут вверх

- Господин вице-канцлер, как вы оцениваете масштаб проблемы, о которой говорится в письме ида-вируского фермера?

- Проблема серьезная. Фермерские трудности в письме описаны точно. Но в той части, которая касается продажи молока населению, я с автором полностью согласиться не могу. Если молоко продавать напрямую с ферм, то здесь есть риски для здоровья людей, ведь известно, что крупный рогатый скот способен передавать человеку некоторые болезни. Отсюда и необходимость в ветеринарно-санитарном контроле. Фермер, конечно, может продавать свою продукцию напрямую людям, но при этом молоко должно проходить анализы. Да, я знаю, фермеры говорят, что эти анализы слишком дорогие…

- Вот именно, об этом и речь в письме. Какой же выход вы видите?

- Выход, наверное, - в росте рыночной цены на молоко, и осенью такой рост будет, признаки этого уже видны. Сейчас же рыночная ситуация для малых фермеров действительно нехорошая. Например, йыхвиское молокоперерабатывающее предприятие закупает молоко у небольших фермерских хозяйств по 1,50 кроны за литр, плюс НСО. Это вдвое меньше, чем цена закупки от хозяйств крупных. Молококомбинаты объясняют эту разницу тем, что затраты на сбор молока от маленьких хозяйств - выше. Естественно, в этих условиях малые производители молока ищут альтернативные пути сбыта и находят их в прямой продаже непереработанного молока потребителям.

- И послабления в ветеринарно-санитарном контроле здесь не будет?

- Не будет.

- Тогда могут ли фермеры надеяться на компенсацию своих затрат со стороны государства?

- Автор письма прав, когда говорит, что поддержка сельскохозяйственного производителя должна быть выше. Политика Евросоюза допускает, чтобы каждое из государств поддерживало своих селян из национального бюджета. Но беда в том, что возможности эстонского бюджета, особенно в кризис, ограниченны. Тем не менее, у нас есть идеи. Мы работаем над тем, чтобы со следующего года те, чье стадо не превышает сотни коров, получали бы специальную поддержку. Кроме того, некоторые меры помощи действуют уже сейчас. Например, поддерживает малых фермеров Программа сельского развития, есть меры поддержки ферм, где занято менее девяти работников.

- А производители более редкого козьего молока на что-то могут рассчитывать?

- Они тоже поддерживаются, хотя коровье молоко дотируется больше.

- Господин Оопкауп, почему в Эстонии евродотации сельскому хозяйству меньше, чем, например, в Голландии?

- Объемы финансовой поддержки вычисляются, исходя из объема производства. При этом за основу берется производство зерновых. Если в Эстонии собирали с гектара 2,5 тонны зерна, то в Голландии - 8-10 тонн. Министерство сельского хозяйства считает, что размеры дотаций сельскому хозяйству Эстонии должны быть изменены, и надеемся, что наши фермеры все же будут получать больше.

- У молочного животноводства в Ида-Вирумаа - проблем больше, чем в других регионах Эстонии, или столько же?

- Здесь закупочная цена - самая низкая в Эстонии. Причины - транспортные дистанции больше и более высока доля мелких фермеров среди сельскохозяйственных предпринимателей.

- Мелкое фермерство умирает?

- Я бы так не сказал. Тут многое зависит от самого фермера. Всегда и везде есть люди, способные пережить трудные времена. И есть те, кто менее гибок. Или имеет большие кредитные обязательства. Если фермер должен банку, а закупочная цена на его продукцию мала, то после ежемесячной платы по кредиту, у производителя не остается денег ни на что другое. Парадокс, но получается, что те, кто брал ссуду на инвестиции, оказались в более трудном положении, чем те, кто в развитие своего хозяйства не инвестировал.

- Этим людям остается надеяться на помощь государства.

- Да. Но еще и на изменение рыночных цен. Еще в августе были признаки роста мировых цен.

- Значит, молоко опять подорожает?

- И молоко тоже.

- А что еще из продуктов?

- Трудно сейчас сказать. Например, если зерно дешево - то и свинина недорогая. Пока не видно, чтобы зерно дорожало. Но, возможно, в январе-марте цены и здесь пойдут вверх.

- Нерадостная новость для потребителей, каждый день посещающих продуктовые магазины…

- Сейчас закупочные цены находятся на самом низком уровне за последние десять лет. Конечно, вам приятно видеть в магазине пакет молока по 3,70. Но подумаем о будущем. При сохранении таких цен множество мелких фермеров просто разорится. И после этого нам всем придется покупать молоко уже в 2-3 раза дороже... По-моему, было бы нормально, если бы и покупатель в нынешнее трудное время внес свой вклад в поддержку эстонского фермерства. Это инвестиция в наше общее будущее.

Интервью взял Алексей СТАРКОВ

Фото автора

Инфопресс №40