Кафе в «Калеве» должно открыться через неделю

Фирма «ETHEL MERMAN», выигравшая конкурс на аренду помещения кафе в силламяэском спортивном комплексе «Калев», обещает начать обслуживать здесь посетителей уже с середины марта.

«ETHEL MERMAN» имеет дочернюю фирму «Söögitakso», которая хорошо известна в Ида-Вирумаа, поэтому возглавляющий «Söögitakso» Игорь Петровицкий рассчитывает на наплыв тех, кто воспользуется услугами общепита в стенах городского спорткомплекса.
В феврале «Калев» провел письменные торги на найм собственного же помещения, оборудованного под кафе. В числе обязательных условий были следующие пункты: срок договора найма не может быть меньше трех лет и в сдаваемом в аренду помещении должно функционировать именно кафе, а участники торгов должны иметь опыт работы в сфере питания не менее двух лет и, кроме того, не иметь задолженности перед государством. Более всего под эти и другие условия подошла фирма «ETHEL MERMAN», да и, как сказал «Инфопрессу» Игорь Петровицкий, самой фирме интересно открыть в Силламяэ еще и кафе: «У нас в Силламяэ уже есть магазин, но мы почувствовали, что вполне сможем предоставлять услуги питания и в местном спорткомплексе. Тем более, у нас есть опыт работы с организациями, в том числе со спортивными. Кормим спортсменов на сборах и соревнованиях, также обслуживаем кафе в Ледовом холле Кохтла-Ярве. Так что после того, как пройдут последние проверки, ждем посетителей. Это, надеюсь, произойдет уже через неделю. Помимо полноценных обедов, мы будем предлагать закуски, выпечку, мороженое и безалкогольные напитки».
Надо напомнить, что кафе в силламяэском спорткомплексе функционировало не один десяток лет. Потом его пришлось закрыть из-за несоблюдения евронорм. Отреновированное помещение общепита было открыто здесь вновь летом 2007 года при финансовой поддержке Городского управления. Некоторое время кафе в «Калеве» работало, предлагая посетителям по приемлемым ценам полноценно пообедать или просто перекусить. Однако с недавних пор помещение снова стало свободным, теперь его займет новый арендатор, который также обещает, что цены не будут кусачими.