Cуп с зеленым горошком
26 июля, когда Нарва отмечала 68-ю годовщину освобождения города от фашистских оккупантов, в меню благотворительной суповой кухни для нуждающихся горожан был суп с зеленым горошком. Но бывает и пища более калорийная. Например, 27 числа клиенты кухни получат борщ со сметаной, а 30-го - куриный суп. Есть в меню и харчо – 1 августа, а на другой день малообеспеченные семьи полакомятся рыбным супом. Как пояснили в суповой кухне, цена порции менее одного евро.
Суповая кухня расположена рядом с входом в детский театр «Ильмарине». На сцене публика смотрит сказочные сюжеты, а по соседству сцены реальной жизни – экономическая ситуация не позволяет обогатить чем-то более существенным скудный рацион кухни для малообеспеченной категории населения 65-тысячного города. По сути, это скрытная, закулисная сторона жизни третьего по величине города Эстонии.
По установленным муниципальной властью правилам, порция еды в расположенной на улице Линда кухне состоит из горячего супа и хлеба. Еда выдаётся в одноразовой посуде в соответствии с установленными нормами.
Все прекрасно, заботу о нуждающихся можно приветствовать и говорить городу слова благодарности. Но есть нюансы.
Некоторые люди жалуются: чтобы занять место в очереди за талоном, приходится приходить на ул. Линда, 4 в два или в три часа ночи и до восьми утра ожидать раздачи талонов. Здесь, на третьем этаже, каждый рабочий день с 08.15 до 08.45 выдается по сто штук маленьких бумажек на питание. Кому-то не достается. А почему нельзя увеличить число пайков?
Кухня устроена на лестничной площадке. Возникает и такой вопрос – почему город не нашел для семей с низким материальным достатком более удобного помещения для раздачи пищи? В день, когда мы посетили кухню, почти все порции были разобраны за восемь минут. Приходят в очередь на лестницу чередой мужчины и женщины, а также мамы с детьми. Но наверняка для некоторых посетителей кухни было бы удобнее покушать за столами в приспособленных помещениях – или мы живем не в культурной прибалтийской стране, не в Европейском Союзе? Такой столовой нет, суповая кухня ограничена раздачей пищи. «И на этом спасибо!» - говорят с благодарностью клиенты.
Ходатайствовать о предоставлении такой услуги могут, в частности, получатели пособия по бедности. Работающая на выдаче супа Елена Аркатова поясняет: те из клиентов, кто не смог в какой-то день достать в Социальном департаменте талон, на следующий день получает заветную бумажку без очереди. Но в тот неудачный день, когда человек не попадает в число ста счастливчиков, он может остаться голодным. Иногда люди приходят и просто просят хлеба, добавляет Елена. Зимой, в холода, желающих получить талоны бывает больше, чем в летний период.
«Детей нечем накормить, поэтому ходим сюда за супом», - говорит посетительница кухни мать двоих детей Александра. Дальнейший ее рассказ добавляет красок к социальной картине. В городе предлагают в фирмах работу за сто евро в месяц, но трудиться за такую плату – унизительно. Она получает социальную помощь от города, выручает также суповая кухня. «Я очень благодарна городским властям, государству за такую помощь», - говорит Александра.
Чиновники из Эстонии ездят по миру за опытом, бывают и в США, в том числе нарвские. Но почему пример цивилизованных государств не приживается у нас? Или такие поездки – возможность чиновников устроить для себя туристический отдых за счет денег налогоплательщиков, а не обогатить свой багаж знаний чем-то полезным для своей работы и применить зарубежный опыт в родном городе на практике?
Автору этих строк пришлось посетить благотворительную столовую в одном из городов северо-западного американского штата Орегон. На «диком Западе» для нуждающихся организовано полноценное питание два раза в день – по полной программе: салаты, суп, мясные и рыбные вторые блюда, а также кофе, чай, соки и фрукты. Столовая оборудована всей необходимой техникой, посетителей обслуживают сотрудники этого пищеблока – ставят на стол пищу, выполняют просьбы клиентов принести то или иное блюдо. Рядом с клиентами этого заведения за столы садятся волонтеры – студенты вузов, которые помимо совместного кушанья с постоянными посетителями этой общепитовской точки еще и выполняют важную социальную миссию - беседуют с бездомными и другими постоянными клиентами благотворительной кухни. Это моральная поддержка для оказавшихся в трудной жизненной ситуации. Попавший в кризисную полосу человек не должен чувствовать себя одиноким. Таковы нравы «дикого Запада».
Там, «у них» в Орегоне, нуждающиеся также питаются по талонам, но желающие, покушав, могут выйти из столовой, тут же получить новый талон и снова сесть за обед.
Приходилось слышать такое мнение нарвитян: мол, сегодня бедность – неотъемлемая черта жизни приграничного города. Поэтому суповые кухни должны быть не на задворках, не прятаться стыдливо на лестничных площадках, а быть на самом видном месте – в благоустроенных помещениях, оборудованных всем необходимым для цивилизованного оказания услуги.
Евгений АШИХМИН
Фото автора
Нарвская суповая кухня
Работники благотворительной столовой в одном из городов американского штата Орегон